Kakšna je hrana na zimskih olimpijskih igrah v Pekingu? To nas v zadnjem času veliko sprašujejo. To je subjektivno vprašanje, vendar "pametni restavraciji" v glavnem medijskem centru soglasno dajemo oceno "dobro".
Pripravite hamburgerje, pomfrit, cmoke, instant malatang, kitajsko hrano na hitro prepraženo, kavo latte ... Celo hrano strežejo roboti. Kot gostje se sprašujemo: kaj sledi po tem obroku?
Vsak dan po poldnevu se »robotski kuharji« v pametni restavraciji lotijo dela. Na digitalnem zaslonu utripa številka čakalne vrste, ki predstavlja številko obroka gostov. Ljudje se bodo usedli blizu vrat, z očmi uprtimi v robotsko roko in čakali, da poskusijo njeno obrt.
»XXX je v obroku,« se je oglasil hiter zvok, ob prejemu pa so gostje hitro odšli do obroka, rožnate lučke so svetile, mehanska roka pa je »spoštljivo« poslala skledo cmokov, ki so jih gostje odnesli, naslednje pa so položili na konico jezika. Prvi dan je bila stojnica s cmoki razprodana v dveh urah. Zhong Zhanpeng, direktor restavracije, je bil zadovoljen s predstavitvijo pametnega stroja za cmoke.
»Okus govejega burgerja je tako dober kot pri teh dveh znamkah hitre prehrane,« so povedali novinarji. Ogrevan kruh, ocvrti polpeti, solata in omaka, embalaža, dostava po železnici ... Ena priprava, en stroj lahko neprekinjeno proizvede 300. V samo 20 sekundah lahko brez stresa pripravite vroč, svež burger za hiter obrok.
jedi z neba
Kitajska hrana je znana po svoji kompleksni in raznoliki pripravi. Ali lahko to stori robot? Odgovor je pritrdilen. Nadzor toplote, tehnike cvrtja in zaporedje hranjenja znanih kitajskih kuharjev so nastavljeni kot inteligenten program, piščanec Kung Pao, svinjina Dongpo, Baozai ventilator ... To je vonj, ki si ga želite.
Po praženju je čas za postrežbo v zračnem hodniku. Ko vam v vagonu z oblaki nad glavo prihrumeli jed s sušeno ocvrto govedino, nato pa se z neba spustila skozi pomivalni stroj in končno obvisela na mizi, vklopite mobilni telefon, da bi fotografirali, in v mislih imate samo eno misel – »nebeška pita« je lahko resnična!
Stranke fotografirajo
Po 10 dneh poskusnega delovanja ima pametna restavracija že "tople jedi": cmoke, pikantne piščančje medaljone, sušeno ocvrto goveje meso, česen z brokolijem, dušene goveje rezance in majhno ocvrto rumeno govedino. "Ker so zimske olimpijske igre oddaljene le nekaj več kot 20 dni, še vedno delamo na podrobnostih in upamo, da bomo našim gostom doma in v tujini zagotovili popolno držo, da bodo lahko udobno jedli," je dejal Zhong Zhanpeng.
Vsakdo ima različna mnenja o »okusu«, odvisno od stopnje lakote, cene, razpoloženja in okoljske izkušnje. Vendar pa je težko, da ne bi pokazali palca gor, ko se soočimo s »pametno restavracijo«, in ponosno bomo povedali svojim tujim prijateljem, da so vsi ti »robotski kuharji« »narejeni na Kitajskem«.
Vsakič, ko naročim hrano, se boste težko odločili. Nočete izgubiti cmokov, ampak želite tudi pojesti poln grižljaj rezancev. Na koncu izberete vrsto hrane in po jedi delite svoje izkušnje. Zaradi karantene je vsak sedež v restavraciji razdeljen na tri strani, ideja o deljenju hrane pa je v veliki meri izginila, ker ni priročno prestopiti ograje in poskusiti jedi za sosednjo mizo. Dobra stvar pri takšnem načinu prehranjevanja je, da ste bolj pozorni na svojo hrano in je ne zavržete ter pojeste vse.
robot meša pijače
Čas objave: 15. januar 2022
