Zmogljivosti kmetijske tehnologije še naprej rastejo.Sodobne programske platforme za upravljanje podatkov in vodenje evidence omogočajo dispečerjem zasaditve, da samodejno načrtujejo naloge, povezane od sajenja do žetve, da zagotovijo nemoten pretok proizvodov.Fotografija Frank Giles
Maja je na virtualni razstavi kmetijske tehnologije UF/IFAS v panelni razpravi sodelovalo pet znanih kmetijskih podjetij s Floride.Jamie Williams, direktor operacij pri Lipman Family Farms;Chuck Obern, lastnik C&B Farms;Paul Meador, lastnik podjetja Everglades Harvesting;Charlie Lucas, predsednik Consolidated Citrus;Združene države Amerike Ken McDuffie, višji podpredsednik operacij sladkornega trsa v podjetju za sladkor, je povedal, kako uporabljajo tehnologijo in razumejo njeno vlogo pri svojem poslovanju.
Te kmetije so uporabljale orodja, povezana s proizvodnjo, da so se najdlje uveljavile v igri kmetijske tehnologije.Večina jih jemlje mrežno vzorčenje svojih polj za gnojenje in uporablja detektorje vlage v tleh in vremenske postaje za natančnejši in učinkovitejši načrt namakanja.
"GPS-tla vzorčujemo že približno 10 let," poudarja Obern.»Na opremi za zaplinjevanje, aplikatorje gnojil in škropilnice smo namestili krmilnike hitrosti GPS.Na vsaki kmetiji imamo vremenske postaje, tako da, dokler jo želimo obiskati, nam lahko zagotovijo življenjske pogoje.«
"Mislim, da je tehnologija Tree-See, ki je prisotna že dolgo, velik preboj za citruse," je dejal.»Uporabljamo ga v različnih aplikacijah, ne glede na to, ali gre za škropljenje, zalivanje tal ali gnojenje.Opazili smo približno 20-odstotno zmanjšanje materialov, uporabljenih v aplikacijah Tree-See.To ne prispeva le k varčevanju naložb, ampak ima tudi večji vpliv na okolje.majhna.
»Zdaj uporabljamo tudi lidarsko tehnologijo na več škropilnicah.Ne bodo zaznali le velikosti dreves, temveč tudi gostoto dreves.Gostota zaznavanja bo omogočila prilagoditev števila aplikacij.Upamo, da lahko na podlagi predhodnega dela prihranimo še od 20 % do 30 %.Če dodate ti dve tehnologiji skupaj, bomo morda videli prihranke od 40 % do 50 %.To je ogromno.”
"Uporabljamo reference GPS, da razpršimo vse hrošče, da bi lahko ugotovili, kako hudi so in kje so," je dejal Williams.
Vsi udeleženci panelov so poudarili, da vidijo velike možnosti za dolgoročno sposobnost zbiranja in upravljanja podatkov za izboljšanje trajnosti in sprejemanje bolj informiranih odločitev na kmetiji.
C&B Farms te vrste tehnologij izvaja že od zgodnjih 2000-ih.Vzpostavlja več plasti informacij, ki jim omogoča, da postanejo bolj zapletene pri načrtovanju in izvajanju več kot 30 posebnih pridelkov, pridelanih na kmetiji.
Kmetija uporablja podatke, da si ogleda vsako polje in določi pričakovani vložek in pričakovani pridelek na hektar/teden.Nato ga uskladijo z izdelkom, ki ga prodajo kupcu.Na podlagi teh informacij je njihov program za upravljanje programske opreme razvil načrt sajenja, da bi zagotovil stabilen pretok zahtevanih proizvodov v času žetve.
»Ko imamo zemljevid naše lokacije in časa sajenja, imamo upravitelja opravil [programske opreme], ki lahko izpljune delo za vsako proizvodno funkcijo, kot so diski, stelja, gnojilo, herbicidi, sejanje, namakanje Počakajte.Vse je avtomatizirano.”
Williams je poudaril, da ker se plasti informacij zbirajo iz leta v leto, lahko podatki zagotovijo vpogled vse do ravni vrstice.
"Ena od idej, na katero smo se osredotočili pred desetimi leti, je bila, da bo tehnologija zbrala veliko informacij in jih uporabila za napovedovanje plodnosti, rezultatov proizvodnje, povpraševanja po delovni sili itd., da bi nas pripeljala v prihodnost."Rekel je."S tehnologijo lahko naredimo vse, da ostanemo v prednosti."
Lipman uporablja platformo CropTrak, ki je integriran sistem vodenja evidenc, ki zbira podatke o skoraj vseh funkcijah kmetije.Na terenu vsi podatki, ki jih ustvari Lipman, temeljijo na GPS-u.Williams je poudaril, da ima vsaka vrstica številko, uspešnost nekaterih pa se spremlja že deset let.Te podatke lahko nato izkoplje umetna inteligenca (AI), da oceni uspešnost ali pričakovano uspešnost kmetije.
"Pred nekaj meseci smo zagnali nekaj modelov in ugotovili, da ko vključite vse zgodovinske podatke o vremenu, blokih, sortah itd., naša sposobnost napovedovanja rezultatov kmetijskega pridelka ni tako dobra kot umetna inteligenca," je dejal Williams.»To je povezano z našo prodajo in nam daje določen občutek varnosti glede donosov, ki jih lahko pričakujemo v tej sezoni.Vemo, da bo v procesu nekaj epizod, vendar je dobro, da jih lahko prepoznamo in ostanemo pred njimi, da preprečimo prekomerno proizvodnjo.Orodje za.”
Paul Meador iz Everglades Harvesting je predlagal, da bi lahko industrija citrusov na neki točki razmislila o gozdni strukturi, ki se bo uporabljala izključno za prekomerno nabiranje citrusov, da bi zmanjšali delo in stroške.Fotografija z dovoljenjem Oxbo International
Drugo področje možnosti kmetijske tehnologije, ki so ga udeleženci panela videli, je bilo vodenje delovne evidence.To je še posebej pomembno v državi, ki je vse bolj odvisna od dela H-2A in ima visoke zahteve za vodenje evidenc.Vendar pa ima možnost spremljanja produktivnosti dela na kmetiji druge prednosti, ki jih dopuščajo številne trenutne programske platforme.
Industrija sladkorja v ZDA zavzema veliko območje in zaposluje veliko ljudi.Podjetje je vlagalo v razvoj programske opreme za upravljanje svoje delovne sile.Sistem lahko celo spremlja delovanje opreme.Omogoča podjetju, da proaktivno vzdržuje traktorje in kombajn, da se izogne izpadom zaradi vzdrževanja v kritičnih proizvodnih oknih.
"V zadnjem času smo uvedli tako imenovano operativno odličnost," je poudaril McDuffie."Sistem spremlja zdravje našega stroja in produktivnost operaterja, pa tudi vse naloge merjenja časa."
Kot dva največja izziva, s katerima se trenutno soočajo pridelovalci, sta še posebej izrazita pomanjkanje delovne sile in njeni stroški.To jih prisili, da iščejo načine za zmanjšanje povpraševanja po delovni sili.Do kmetijske tehnologije je še dolga pot, a jo dohiteva.
Čeprav je mehansko nabiranje citrusov ob prihodu HLB naletelo na ovire, se je danes po orkanu sredi 2000-ih pomladilo.
»Na žalost na Floridi trenutno ni mehanskega spravila, vendar tehnologija obstaja v drugih drevesnih pridelkih, kot so kava in oljke z uporabo rešetk in medvrstnih žetev.Verjamem, da se bo v nekem trenutku začela naša industrija citrusov.Osredotočite se na gozdne strukture, nove podlage in tehnologije, ki bi lahko omogočile tovrstno spravilo,« je dejal Meador.
King Ranch je pred kratkim investiral v globalni sistem brez posadke (GUSS).Avtonomni roboti uporabljajo lidarski vid za premikanje po gozdu, kar zmanjšuje potrebo po človeških operaterjih.Ena oseba lahko upravlja s štirimi stroji z enim prenosnim računalnikom v svoji kabini.
Nizek sprednji profil GUSS-a je zasnovan za enostavno vožnjo v sadovnjaku, z vejami, ki tečejo po vrhu škropilnice.(Foto: David Eddie)
»S to tehnologijo lahko zmanjšamo povpraševanje po 12 traktorjih in 12 škropilnicah na 4 enote GUSS,« poudarja Lucas.»Število ljudi bomo lahko zmanjšali za 8 ljudi in pokrili več zemljišč, ker lahko stroj ves čas poganjamo.Zdaj je samo škropljenje, a upamo, da bomo lahko povečali delo, kot sta uporaba herbicidov in košnja.To ni poceni sistem.A poznamo stanje delovne sile in smo pripravljeni vlagati, tudi če ni takojšnjega donosa.Zelo smo navdušeni nad to tehnologijo."
Varnost hrane in sledljivost sta postali ključni pri vsakodnevnem in celo urnem delovanju kmetij s posebnimi pridelki.C&B Farms je pred kratkim namestil nov sistem črtne kode, ki lahko spremlja pridelek delovne sile in pakirane artikle do ravni polja.To ni uporabno le za varnost hrane, ampak velja tudi za plače po kosih za žetveno delo.
"Na mestu imamo tablične računalnike in tiskalnike," je poudaril Obern.»Nalepke tiskamo na mestu.Podatki se prenašajo iz pisarne na teren, nalepkam pa je dodeljena številka PTI (Pobuda za sledljivost kmetijskih proizvodov).
»Sledimo celo izdelke, ki jih pošiljamo našim strankam.V naših pošiljkah imamo GPS-sledilnike temperature, ki nam vsakih 10 minut zagotavljajo informacije v realnem času [hlajenje lokacije in proizvodnje] ter našim strankam sporočajo, kako jih njihov tovor doseže.”
Čeprav kmetijska tehnologija zahteva krivuljo učenja in stroške, so se člani ekipe strinjali, da bo to potrebno v razvijajoči se konkurenčni pokrajini njihovih kmetij.Sposobnost izboljšanja proizvodne učinkovitosti, zmanjšanja delovne sile in povečanja produktivnosti dela na kmetiji bo ključna za prihodnost.
»Poiskati moramo načine, kako konkurirati tujim konkurentom,« je poudaril Obern.»Ne bodo se spremenile in se bodo pojavljale še naprej.Njihovi stroški so veliko nižji od naših, zato moramo sprejeti tehnologije, ki lahko povečajo učinkovitost in znižajo stroške.
Čeprav pridelovalci skupine UF/IFAS kmetijske tehnologije Expo verjamejo v sprejetje in zavezanost kmetijske tehnologije, priznavajo, da obstajajo izzivi pri njenem izvajanju.Tukaj je nekaj stvari, ki so jih opisali.
Frank Giles je urednik revije Florida Growers in Cotton Growers Magazine, ki sta obe publikaciji Meister Media Worldwide.Vse avtorske zgodbe si oglejte tukaj.
Čas objave: 31. avgust 2021
